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Judias Pintas con Matanza y Espinacas
INGREDIENTES (4 PERSONAS):375 gr. de judías pintas.150 gr. de beicon en tiras o taquitos.150 gr. de jamón serrano en taquitos.75 gr. de tocino.Un chorizo.Una morcilla de cebolla.120 gr. de cebolla.1 tomate[...]
tusguisos.blogcindario.com - 12/Feb/2009, 18:46
Pote Gallego
INGREDIENTES (4 PERSONAS):100 gr. judías blancas.2 manojos de grelos.2 huevos de codillo.2 chorizos.2 trozos de tocino.¼ de morcillo de ternera.Un poco de unto.4 litros de agua.2 patatas grandes.Sal.PREPAR[...]
tusguisos.blogcindario.com - 31/Ene/2009, 14:11
Alubias con Matanza
INGREDIENTES (4 PERSONAS): 350 gr de alubias70 gr de tocino1 hueso de codillo1 chorizo1 morcilla1 cebolla mediana1 zanahoriasal, harina, pimentón y aceite de oliva PREPARACION: Se ponen las alubias la noch[...]
tusguisos.blogcindario.com - 23/Ene/2009, 12:15
Lentejas Estofadas II
INGREDIENTES (4 PERSONAS):350 gr de lentejas50 gr de chorizo50 gr de tocino50 gr de jamón2 puerros pequeños2 zanahorias1 cebolla1 cubito de caldo de carne1 ½ litros de agua1 dl de aceite de olivasal y pimi[...]
tusguisos.blogcindario.com - 22/Ene/2009, 18:58
Olla de Tocino
INGREDIENTES: 4 PERSONAS.200 gr. de tocino magro.4 morcillas.4 patatas.3 tazas de arroz.200 gr. de garbanzos.2 ollas de cardo y sal.PREPARACIÓN:La noche anterior tienes que poner los garbanzos a remojo.Coc[...]
tusguisos.blogcindario.com - 17/Sep/2008, 18:18
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