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Huevos marcados
Artemisa ha puesto el día 16, 1 huevo. Ha iniciado una segunda puesta y sus 2 pollos todavía no han abandonado el nido, aunque la verdad es que ya están muy grandes, en especial Nizael. Aprovechando que Yu[...]
last-alexiel.blogcindario.com - 17/Abr/2010, 13:49
Pastel de col y cebolla
En mi nevera siempre hay una col, o repollo. Nos gusta en crudo, cortada en juliana con zanahoria, sal, cominos y un chorrito de aceite de oliva. Así es una de nuestras cenas favoritas. Con una latita de m[...]
devericuetos.blogcindario.com - 27/Ene/2010, 15:07
Una tortilla francesa
En estos días de comidas y cenas opulentas lo que más me apetece es la sencillez más absoluta.Una tortilla francesa, de dos huevos, eso sí. Blanquita, con sólo una pasada de sartén y un recogido doble. La [...]
devericuetos.blogcindario.com - 02/Ene/2010, 12:00
Revuelto de puerros y panga
Otro plato único, pero muy completo.Limpio y troceo tres puerros gruesos. Añado a una sartén con un buen chorro de aceite de oliva, ya caliente. Dejo rehogar, con un poco de sal, a fuego bajo durante cinco[...]
devericuetos.blogcindario.com - 22/Oct/2009, 07:44
Cake salado de queso y jamón serrano
Han sido pocas mis incursiones con las cacerolas estos días pasados. En Noja, nuestra vieja cocina es el feudo de Chuny, mi madre, y allí nos dejamos mimar, y alimentar por ella. Sin embargo este Cake lo d[...]
devericuetos.blogcindario.com - 11/Sep/2009, 07:11
Pimientos rellenos de tortilla de calabacín
Se que no son nada originales y que la Red está plagada de estos pimientos...rellenos de tortilla de patatas. Yo no debo comer patatas y uso el calabacín en su lugar casi siempre.Además, hace unos días, en[...]
devericuetos.blogcindario.com - 22/Jul/2009, 01:13
Frittata de guisantes y tomate
En casa tomamos huevos completos una vez a la semana y la forma más limpia, sana y rápida de ponerlos es haciendo una frittata..., a mi manera.Pongo a rehogar en el microondas media cebolla en trocitos, co[...]
devericuetos.blogcindario.com - 10/Jun/2009, 02:44
Pastel de berenjena y pimiento rojo
El sábado 24 de enero cenamos en casa de Solmar y Cecar. También estaban Ence y Elsan, a los que no veíamos, en juerga, desde verano. Solmar nos había cocinado un flan de verduras muy rico, y me habló de o[...]
devericuetos.blogcindario.com - 09/Feb/2009, 19:19
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