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Migas [de soja texturizada]
Pan y grasas juntos, en el Método Montignac, están absolutamente prohibidos. Así que nos buscamos la vida para encontrar sustitutos razonables al maravilloso producto que tito Monty nos restringe a desayun[...]
devericuetos.blogcindario.com - 25/Feb/2013, 06:34
Frittata de judías verdes y sobrasada
Una vez más traigo hasta aquí una frittata. Y es que me parece una idea cómoda, rica, variada y sana de comer huevos. Esta vez la hago así: Pongo 300 gr de judías verdes congeladas en la olla a presión, co[...]
devericuetos.blogcindario.com - 16/Ene/2013, 10:40
Tortilla de calabacín y sus flores
Una autentica delicatessen que Beatroz prepara con productos de su huerta. Y lo hace así: Pela y rebana 4 calabacines pequeños. Lava y corta en pedazos 5 flores de calabacín. Pone una sartén al fuego con u[...]
devericuetos.blogcindario.com - 02/Ago/2012, 07:56
Tortilla de berenjena y morcilla
Una vez a la semana comemos huevos completos en casa. Y esta tortilla ha sido éxito total. La hago así: Troceo una berenjena grande, la coloco en un colador, añado sal y dejo escurrir durante media hora, p[...]
devericuetos.blogcindario.com - 20/Ene/2012, 07:15
Chiste para informáticos
Una mujer le pide a su marido, programador, que vaya a la tienda: — Cariño, por favor, acércate a la tienda y compra una barra de pan, y, si hay huevos, trae una docena. — Muy bien, voy. Veinte minutos des[...]
muro.blogcindario.com - 04/Ago/2010, 14:45
Huevos revueltos con verduras
Cocidos, pasados por agua, en tortilla, fritos, al plato... Las posibilidades culinarias que nos ofrecen los huevos son variadísimas.Y una de mis favoritas es en revuelto. Pero a la manera clásica, la que [...]
devericuetos.blogcindario.com - 03/Jun/2010, 11:21
Judías verdes con huevos duros y mayonesa
Pues menuda chorrada de plato, pensaréis. Pero a mí me trae recuerdos de niña. Sabores intensos como los de las troncheras* recién recogidas, como los de una mayonesa que hacía mi madre con un aceite de ol[...]
devericuetos.blogcindario.com - 27/May/2010, 07:27
Tarta de coliflor
Seguimos con la Dieta Disociada (DD1) y comiendo muy bien. Una premisa de esta dieta es la de no mezclar diferentes grupos de proteinas entre sí, en la misma comida. Así que procuro ir alternando los disti[...]
devericuetos.blogcindario.com - 10/May/2010, 07:19
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